Thu hoạch tại vườn

Rang gia công cà phê giá rẻ

Chúng tôi với bề dày kinh nghiệm làm cà phê hơn 20 năm và máy rang công nghệ mới nhất hiện nay chuyên cung cấp cà phê rang nguyên hạt thành phẩm ra thị trường.


Xem thêm: Cung cấp máy rang cà phê, cung cấp cà phê hạt

Bên cạnh đó chúng tôi nhận rang gia công cà phê hạt theo yêu cầu của khách hàng với giá rẻ bất ngờ và đặc biệt ưu đãi với quý khách hàng mua cà phê sống tại kho của chúng tôi.

Máy rang cà phê 30kg
Máy rang cà phê 30kg

Xin nhấn mạnh rằng, cà phê sống của chúng tôi được tuyển chọn từ rẫy cà phê của chúng tôi ở Tây Nguyên mang xuống không hề qua trung gian nên có thể xem như Quý khách đang mua tại nhà vườn của bà con Nông Dân.

Thu hoạch tại vườn
Thu hoạch tại vườn

Hiện tại chúng tôi rang gia công cà phê Espresso, rang theo màu của quý khách hoặc tẩm theo yêu cầu riêng.

Lựa cà phê
Lựa cà phê

Xin hãy liên lạc qua số điện thoại bên dưới để được báo giá rang gia công cà phê chính xác nhất:

0989.464.379

0984.464.379

Posted by Leo

 

 

thu hoạch cà phê

Chuyên cung cấp cà phê Arabica tại Bình Dương

Đặc trưng  của hạt cà phê Arabica là vị chua nhiều, thơm nồng nàn, hàm lượng cafein ít hơn Robusta được giới sành cà phê rất yêu thích đặc biệt là phái nữ vì hàm lượng cafein không quá cao gây ra hiện tượng ép tim khi không thường xuyên sử dụng cà phê.

Xem thêm: chuyên cung cấp cà phê hạt, chuyên cung cấp cối xay cà phê

Vùng đất Lâm Đồng được biết đến với khí hậu quanh năm mát mẻ vì có vị trí địa lý cao hơn 1500m so với mực nước biển và Phía bắc tỉnh là dãy núi Yang Bông có đỉnh cao 1749 mét. Dãy núi phía nam có đỉnh Đan Sê Na cao 1950 mét, đỉnh Lang Biang cao 2163 mét, Hòn Giao cao 1948 mét. phía nam hai dãy núi là cao nguyên Lang Biang, trên đó có thành phố Đà Lạt ở độ cao 1475 mét. phía đông và nam tỉnh có cao nguyên Di Linh cao 1010 mét, địa hình khá bằng phẳng.

Cau dat farm
Cau dat farm
Langbiang
Langbiang

Đó là điều kiện hết sức lý tưởng cho sự phát triển của cây cà phê “Chè” hay có tên gọi khác là cà phê Arabica.

Hạt cà phê Arabica chia ra 2 loại chính là Arabica thường và Moka. Sở dĩ có 2 tên gọi đó vì hạt Arabica thường được trồng ở vùng thấp như Di Linh, còn Moka được trồng ở vùng đất Cầu Đất với điều kiện thổ nhưỡng tốt hơn công thêm là giống Moka cũng cao cấp hơn, khó chăm sóc hơn và tất nhiên cũng cho ra hạt cà phê chất lượng tuyệt hảo mà không nơi nào sánh được.

thu hoạch cà phê
thu hoạch cà phê

Chúng tôi chuyên cung cấp cà phê hạt sống, cà phê hạt chín Moka và Arabica ở Bình Dương với giá thành rất cạnh tranh và quan trọng nhất chúng tôi đảm bảo chất lượng hạt đến tận tay người tiêu dùng.

Trong trường hợp phát hiện ra loại hạt đã bán không đúng thì quý khách sẽ được hoàn tiền gấp đôi.

Đối với khách hàng nội thành TP.HCM và khu vực Bình Dương sẽ được vận chuyển miễn phí với đơn hàng trên 1 triệu / lần lấy.

Hotline: 0989.464.379 or 0904.464.379

Có thể bạn quan tâm:

Cung cấp cà phê sốngGiá cà phê tham khảo

Posted by Leo

 

Todolist

Làm việc hiệu quả hơn bằng một thói quen nhỏ

Xây dựng một thói quen sau khi thức dậy là một trong những cách tốt nhất để bạn làm việc hiệu quả hơn và cải thiện mọi mặt cuộc sống. 

Xem thêm: Cung cấp cà phê hạtcung cấp máy rang cà phê


Trải qua một thời gian, cứ sáng dậy mở mắt ra là tôi cầm điện thoại lên để check facebook ,email,…Tôi cũng chỉ muốn nắm bắt hết những gì mình bỏ qua khi ngủ. Có thể bạn cũng giống tôi, bởi vì rất nhiều người trong chúng ta bắt đầu một ngày mới như vậy nhưng thực ra, đó không phải điều nên làm.


Làm vic khi đóc bn minh mn và sáng sut nht.

Cuốn sách “This Morning Routine will Save You 20+ Hours Per Week” của Benjamin Hardycung cấp cho bạn một cái nhìn cụ thể về những cách tận dụng tối đa thời gian của bản thân. Lí thuyết căn bản của nó là bạn minh mẫn và hiệu quả nhất khi làm công việc ĐẦU TIÊN trong ngày. Mặc dù vậy, rất nhiều người không thực sự tận dụng được thời điểm quan trọng này.

check list
Viết ra những việc cần làm (Nguồn: quantrinhansu)

Bắt đầu một ngày mới bằng cách xem một số thứ vớ vẩn hay bật check list ghi những gì cần làm trong ngày có thể khá hay ho. Nhưng có thể đến khi bạn thoát ra khỏi những thứ nhỏ nhặt kia, bạn đã phí đi một khoảng thời gian quan trọng nhất trong ngày và bắt đầu thấy mệt mỏi rồi. Điều này khiến việc hoàn thành những công việc quan trọng và to lớn trong ngày trở nên khó khăn hơn rất nhiều.

Ba tiếng đu tiên là khong thi gian làm vic hiệu quả nht.

Giả sử chúng ta ngủ đủ giấc thì khi tỉnh dậy, tâm trí sẽ nhẹ nhàng, thoải mái trong khoảng 3 tiếng đầu tiên sau khi bạn thức dậy. Khi bạn biết tận dụng điều này để làm việc thì chắc chắn hiệu quả làm việc sẽ cao hơn rất nhiều.

Nếu bạn để dành công việc quan trọng đến chiều, bạn đang tự đặt mình vào thế khó. Vì lúc đó cơ thể và tâm trí bạn đã mệt mỏi và nó đòi hỏi bạn phải nỗ lực nhiều hơn chỉ để đạt kết quả mà bạn có thể dễ dàng có được nếu làm trong buổi sáng.

Việc lên một kế hoạch trong đó chỉ ra những việc cần thiết phải làm và những gì cần được ưu tiên sẽ luôn rất hữu ích. Cuốn “Getting Things Done” của David Allen là một trong những phương pháp tốt nhất giúp bạn quản lí và dành ưu tiên phù hợp.

Phương pháp của Allen khá đơn giản. Viết ra những gì bạn cần chú ý, việc gì có thể nhờ người khác và việc gì không thể thực hiện ngay được. Sau khi quyết định bạn cần làm gì, chia các công việc đó ra thành những task nhỏ và cụ thể hơn, đặt deadline và thực hiện nghiêm túc.

Ngh ngơi bui ti giúp bn làm vic tt hơn vào hôm sau.

Rất nhiều người trong số chúng ta có quan niệm rằng làm việc không ngừng nghỉ và không mệt mỏi là một sự đảm bảo trong công việc. Thật ra, không thể thoát ra khỏi gánh nặng công việc  có thể gây những hệ lụy cho sức khỏe, hạnh phúc và cả sự nghiệp của bạn.
multitask
Không nên làm quá nhiều việc (Nguồn: atpsoftware)

Khi bạn đang làm việc, hãy thật tận tâm vào công việc. Khi ngày nghỉ đến, hãy thật sự trút bỏ gánh nặng công việc và hãy dành thời gian, tâm trí cho những khía cạnh cuộc sống khác mà bạn quan tâm. Khi về nhà, hãy tạm gác lại việc check email, messenger hoặc các cuộc gọi nhỡ. Cái bạn cần là thời gian để nghỉ ngơi và không bị quá tải.

Đến khi trở lại làm việc sau khi đã được nghỉ ngơi đầy đủ, bạn sẽ được “trang bị” đầy đủ hơn để đối đầu với áp lực và thử thách. Bạn sẽ không còn lo lắng khi đi làm và sẽ trở nên nhanh nhạy và tất nhiên làm việc hiệu quả hơn.

Đã đến lúđ bn bt thay đi bui sáng ca mình.

Thay vì dành 3 tiếng đồng hồ đầu tiên của ngày mới lướt web, Facebook,…tôi đã thử làm những việc khác. Ăn một bữa sáng đầy đủ, đi bộ 20 phút – thời gian tôi dành để nghĩ về những thứ cần được ưu tiên trong ngày và sau đó bắt tay thực hiện ngay.

Tôi nhận ra khi thật sự tập trung, bạn có thể làm việc liên tục suốt 3-5 tiếng hiệu quả. Khi bạn muốn nghỉ ngơi, hãy dành một vài phút tạm quên hết mọi thứ và chỉ thư giãn thôi, sau đó hãy tiếp tục làm việc. Kể cả sau đó bạn không tiếp tục, có thể nói rằng bạn đã hoàn thành được một khối lượng tương đối lớn công việc trong khoảng 3-5 tiếng kia.

Tôi dành thời gian còn lại để ngó qua email của mình và đọc thông báo trên mạng xã hội sau khi đã tập trung làm việc có-hiệu-quả trong suốt 3 tiếng đồng hồ. Bởi vì những việc này dễ và cũng không cần suy nghĩ nhiều, tôi có thể làm nó dễ dàng mà không cần bỏ ra quá nhiều năng lượng và chất xám. Sau đó tôi có thể dành thời gian trong ngày cho những công việc khác, như đã lên kế hoạch.

Thay đổi thói quen vào buổi sáng đã giúp tôi giảm bớt áp lực công việc. Kết thúc một ngày, tôi hoàn thành mọi việc cần làm trong khi thời gian và công sức được phân bổ một cách hợp lí. Khi về nhà, tôi có thể dành thời gian nghỉ ngơi cho ngày mai thay vì phải tiếp tục núi công việc mang từ cơ quan về. Đó quả là một điều tuyệt vời!

Nguồn TOMO

Posted by Leo

Xem thêm: Cung cấp cà phê hạt, cung cấp máy rang cà phê

Vườn quốc  gia Yok Đôn

Những địa điểm tuyệt đẹp ở Tây Nguyên

Nhiều người cho rằng, Tây Nguyên không phải lựa chọn thích hợp để đi du lịch, bởi họ vẫn có chút e ngại với vùng đất đỏ hoang sơ, bụi mờ, toàn rừng thiêng núi lớn. Thế nhưng, khi tìm thấy những nét quyến rũ, đầy bí ấn của vùng đất này, du khách sẽ không khỏi ngỡ ngàng, xúc động và quyến luyến không muốn rời.


Xem thêm: Tháng 3 lên Tây Nguyên ngắm rừng hoa cà phê nở, Tây Nguyên rộn ràng thu hoạch cà phê

1) Người ta ví Măng Đen là một Đà Lạt thứ hai của Tây Nguyên.

Tổng diện tích rừng của Măng Đen khoảng 140.000ha. Du khách có thể ngắm được những thảm thực vật xanh ngát, bạt ngàn thông xen kẽ màu tím của hoa sim phủ kín núi đồi, xa xa có hàng chục hồ và dòng thác tung bọt trắng xóa ngày đêm.
Ngoài ngắm cảnh, vui chơi thì bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn đặc sản ở đây với cơm lam, heo quay Măng Đen, gà nướng, rượu cần, cá tầm,…

Măng Đen - Đà Lạt thu nhỏ ở Tây Nguyên
Măng Đen – Đà Lạt thu nhỏ ở Tây Nguyên

Vùng du lịch sinh thái quốc gia Măng Đen, huyện KonPlông (Kon Tum) từ lâu được du khách ví là thiên đường nghỉ dưỡng. Măng Đen nằm ở độ cao trung bình 1250m so với mực nước biển, ẩn mình giữa những rừng thông ngút ngàn, hoa rừng thơm mát, chim ca líu lo…
2) Nhà thờ Chính tòa Kon Tum (Kon Tum)
Nằm lọt thỏm giữa rừng xanh cao nguyên bạt ngàn, nhà thờ Chánh tòa Kon Tum với tuổi đời hàng thế kỷ đang là điểm đến được nhiều người yêu thích. Nét độc đáo hiếm có của nhà thờ là sự kết hợp giữa kiến trúc Roman với kiến trúc nhà sàn của người Bana, như một sự giao hòa giữa văn hóa Tây phương và văn hóa dân tộc Việt.

Nhà Thờ chính
Nhà Thờ chính
Nhà Thờ chính tòa
Nhà Thờ chính tòa

Nhà thờ được xây dựng hoàn toàn theo phương pháp thủ công với chất liệu chính là gỗ “cà chít” (sến đỏ). Đây là một công trình khép kín gồm giáo đường, nhà trưng bày các sản phẩm dân tộc và tôn giáo, nhà rông, ngoài ra còn có cô nhi viện, cơ sở may, dệt thổ cẩm, cơ sở mộc…
Khu du lịch sinh thái Măng Đen (Kon Tum)

3) Cầu treo Kon Klor (Kon Tum)
Chỉ đơn giản là một chiếc cầu treo bằng sắt, chẳng thấm vào đâu so với những công trình thế kỷ hiện đại, nhưng đối với người dân Kon Tum, cây cầu Kon Klor từ lâu đã là niềm tự hào.

Kon Klor nối liền đôi bờ dòng sông Đắk Bla chảy ngược, là cầu treo to đẹp nhất vùng Tây Nguyên. Ở đây, du khách có thể thong thả đi bộ trên cầu để ngắm khung cảnh thanh bình, dòng nước chảy nhẹ nhàng, những chiếc thuyền độc mộc neo đậu ven bờ, những đứa trẻ vô tư tắm mát bên dòng sông…

Cầu treo Kon Klor
Cầu treo Kon Klor

Vào những buổi trưa đầy nắng, cây cầu nhuộm màu vàng cam nên càng trở nên nổi bật. Thế nhưng, Kon Klor đẹp nhất khi buổi chiều xuống. Tất cả như chìm trong cảnh sắc hoàng hôn, tạo không gian lãng mạn đến say lòng.

4) Chư Đăng Ya là “viên ngọc bí ấn” của Pleiku.
Phong cảnh núi lửa được đánh giá đẹp nhất vào mùa khô với những ruộng lang, ruộng dong riềng xanh mướt. Bên cạnh đó là màu vàng rực rỡ của hoa dã quỳ, màu đỏ đậm của cỏ đuôi chồn… tất cả màu sắc đã tạo nên một vẻ đẹp đặc trưng của ngọn núi lửa này.
Chư Đăng Ya là miền đất hứa cho những ai yêu thích khám phá. Còn với những người muốn thoát khỏi cái ồn ã của nơi đô thị, vùng đất này sẽ mang lại cho bạn cảm giác hiền hòa, yên ả.

Chư Đăng Ya
Chư Đăng Ya

 

Nằm cách thành phố Pleiku (Gia Lai) chừng 30km về hướng Bắc, Chư Đăng Ya là ngọn núi lửa đã ngưng hoạt động từ lâu. Nhưng với vẻ đẹp vừa nên thơ vừa hoang dại, đây là điểm đến thu hút nhiều du khách đến vui chơi, tham quan.Vẻ đẹp hoang sơ, thuần khiết, tràn đầy sức sống và đầy mê hoặc của vùng đại ngàn Tây Nguyên này sẽ không khiến bạn phải thất vọng.

5) Vườn quốc gia Yok Đôn

Du lịch ở xứ sở của rừng già nên chắc chắn bạn không thể bỏ qua thăm thú Yok Đôn – vườn quốc gia và cũng là một trong những khu rừng đặc dụng lớn nhất Việt Nam, trải dài cả hai tỉnh Đắk Lắk và Đắk Nông.

Vườn quốc  gia Yok Đôn
Vườn quốc gia Yok Đôn

Ở Yok Đôn, lý thú nhất là cưỡi voi đi dạo giữa cây cỏ, cùng voi vượt sông Sêrêpôk hiểm trở, tìm hiểu vẻ đẹp hoang sơ, độc đáo của các loài thú quý hiếm cùng các hồ, sông, thác hùng vĩ của Yok Đôn.
Đặc biệt vào những ngày trong tháng 12 và tháng 1 khi bước vào vườn quốc gia Yok Don, bạn sẽ được chiêm ngưỡng cánh rừng lá khộp đồng loạt chuyển sang sắc vàng sắc đỏ, rực rỡ đến mê lòng người
6) Ngã ba Đông Dương

Đất và người Tây Nguyên luôn có sức hút mạnh mẽ với những người thích du lịch bụi, đặc biệt là ngã ba Đông Dương, nơi tiếp giáp ba nước Việt Nam, Lào và Campuchia.
So với bốn điểm cực của Tổ quốc, ngã ba Đông Dương không khó chinh phục. Nhưng ai được chạm đến cột mốc thiêng liêng này chắc chắn đều cảm thấy xúc động. Cột mốc làm bằng đá hoa cương, đặt trên đỉnh núi có độ cao 1.086 m so mực nước biển, có hình trụ tam giác, mỗi mặt hướng về một quốc gia, có tên nước và quốc huy trang trọng.

Ngã 3 Đông Dương
Ngã 3 Đông Dương

Nếu muốn ngắn rừng cao su mùa lá rụng, bạn có thể chọn thời điểm cuối tháng 1 để khám phá điểm mốc Ngã Ba Đông Dương. Còn nếu đi vào tháng 12, bạn sẽ có cơ hội ngắm hoa dã quỳ vàng rực cả một góc trời, song song với đó là nhiều lễ hội đặc sắc.

7) Biển Hồ (Pleiku)
Biển Hồ, hay còn biết đến với tên gọi hồ T’Nưng, là một trong trong những hồ nước tự nhiên đẹp nhất Tây Nguyên. Được hình thành từ một miệng núi lửa, nơi đây quanh năm đầy nước và luôn xanh ngắt. Biển Hồ được ví như đôi mắt của thành phố Pleiku xinh đẹp và thơ mộng.

Biển Hồ
Biển Hồ

Xung quanh Biển Hồ có rất nhiều huyền thoại khiến nơi đây càng lung linh kỳ ảo.
Biển Hồ đẹp vào mọi thời khắc trong ngày. Khi bình minh, hồ bao quanh bởi làn sương mờ ảo. Đến trưa, nước hồ chuyển trong xanh. Còn lúc hoàng hôn buông xuống, khung cảnh nhuốm màu vàng đỏ của nắng chiều tà, tạo nên khung cảnh vô cùng lãng mạn.
Đến đây, bạn có thể thuê thuyền lướt nhẹ trên mặt hồ êm ả, vừa ngoạn cảnh vừa nghe người lái thuyền kể về những huyền thoại bí ẩn của Biển Hồ. Du khách cũng được trải nghiệm cưỡi voi đủng đỉnh dạo quanh bờ hồ thơ mộng, hay chỉ đơn giản là thả bộ, len lỏi theo các lối mòn ven hồ rợp mát bóng cây…
[feed url="http://highlandcoffee.com.vn/category/ca-phe-song/" number="3" ]

Posted by Leo

[facebook][tweet][Google]

 

Rừng hoa cà phê

Tháng 3 lên Tây Nguyên ngắm hoa cà phê nở

Bản Đôn là địa danh được nhiều người biết và đặt chân đến du lịch, và có lẽ bài hát “Chú voi con ở Bản Đôn” là một phần không thể thiếu trong ký ức tuổi thơ của nhiều người.

Tuy nhiên, Tây Nguyên còn nhiều cái thú vị nữa chứ không chỉ có “Bản Đôn”. Có những điều hết sức giản dị nhưng mang nét đặc trưng của vùng miền ví dụ như: Cơm Lam, Bơ sáp, Rượu cần…Ở bài viết này Tôi muốn bạn biết đến mùa hoa cà phê nở rộ vào tháng 3 hằng năm với từng đàn ong đi kiếm mật cũng là một nét đẹp chỉ có ở đây mà thôi.


Xem thêm: Cung cấp máy rang cà phê, cung cấp cà phê hạt, bột

Tưới cà phê
Tưới cà phê

Kết thúc vụ mùa năm cũ, nhà nông lại bận rộn với việc làm cành, tưới cà phê để chuẩn bị cho kỳ thụ trái năm tới. Việc chọn thời điểm tưới cà phê cũng phải tỉ mỉ cẩn thận vì nếu tưới quá sớm, hoa không bung hết được hay còn gọi là “Hoa Chanh” thì lứa hoa đó coi như bỏ vì không thụ phấn được. Tưới trễ quá thì hoa nở không đều làm cho cùng một gốc cà phê mà có hạt non, hạt già. Khi thu hoạch chất lượng hạt không cao.

Rừng hoa cà phê
Rừng hoa cà phê
Rừng hoa cà phê
Rừng hoa cà phê

Vào mùa này bạn cũng sẽ thấy từng đoàn xe tải chở hàng ngàn thùng ong đi lấy mật hoa cà phê xắp dọc bên đường. Bạn đừng quên mua ít mật ong nguyên chất về làm quà cho người thân, bạn bè nhé.

Ong đi lấy mật hoa cà phê
Ong đi lấy mật hoa cà phê

Cảm giác đi giữa rừng hoa cà phê ngọt ngào, trắng xóa hẳn là một kỷ niệm khó phai cho ai đã từng đặt chân đến Tây Nguyên vào tháng 3. Nếu bạn có ý định thì hãy thực hiện ngay nhé, bây giờ đã là giữa tháng 3 rồi, vẫn còn kịp đấy!

Em bé vui đùa trong vườn cà phê
Em bé vui đùa trong vườn cà phê

[feed url="http://highlandcoffee.com.vn/category/may-rang/" number="3" ]

Posted by Leo

 

 

Máy Rang Việt

cung cấp cà phê hạt tại Bình Dương

Chiến lược kinh doanh của chúng tôi năm 2018 là tập trung mở rộng thị trường tỉnh Bình Dương, với lợi thế cà phê nguyên liệu có sẵn, máy móc có sẵn nên giá thành cà phê hạt của chúng tôi đảm bảo sẽ thấp hơn với đối thủ cạnh tranh với chất lượng tương đương hoặc vượt trôi hơn hẳn.

[divider]

Xem thêm: Cung cấp máy rang cà phê, cung cấp cà phê hạt, cà phê bột, cung cấp cối xay cà phê bột, cung cấp cà phê sống

Việc cung cấp cà phê hạt tại Bình Dương đã được chúng tôi thực hiện cách đây vài năm tuy nhiên vì khoảng cách xa nên việc chăm sóc khách hàng còn nhiều khó khăn, hiện nay chung tôi đã có cơ sở sản xuất tại Thuận An – Bình Dương, là nơi trung tâm của các huyết mạch giao thông vào thành phố HCM, vào các khu công nghiệp nên việc chăm sóc khách hàng trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.

Sơ đồ đường đi
Sơ đồ đường đi

Với lợi thế về nguồn nguyên liệu có sẵn (rẫy cà phê ở Đaklak đủ cung cấp cà phê nguyên liệu cho rang xay) và có xưởng cơ khí chuyên chế tạo máy rang cà phê công nghệ cao, chúng tôi hoàn toàn tự tin về giá thành cũng như chất lượng cà phê hạt, bột khi cung cấp ra thị trường.

Máy Rang Việt

Cà phê rang nguyên hạt
Cà phê rang nguyên hạt

Hãy liên hệ ngay với chung tôi để nhận được giá bán chính thức. Hiện tại mức giá cà phê Robusta, sàn 18, rang mộc  chỉ có 72.000/kg. Bao đẹp, đều, không cháy cạnh, không đen đầu, không vỡ hạt.

Posted by Leo

[feed url="http://highlandcoffee.com.vn/may-rang/" number="3" ]

 

 

 

Cà phê Robusta pha máy

Tỉ lệ trộn Arabica và Robusta

Khi chúng ta phối trộn Robusta và Arabica với nhau nghĩa là chúng ta đã tạo ra thêm những hương vị mới lạ, đôi khi hơn cả mong đợi, đó là cả một nghệ thuật mà không phải ai cũng biết.

[divider]

Xem thêm: Cung cấp cà phê hạt, cung cấp máy rang cà phê, cung cấp cối xay cà phê

Với gu Việt công thức thần thánh cho tỉ lệ trộn  giữa Robusta và Arabica  là 8:2, đây là công thức rất được các nhà rang xay tin dùng.

Vận dụng thế mạnh riêng của hai loại cà phê, thời gian rang, tỉ lệ giữa hai loại cà phê, ta sẽ có được công thức vạn năng, tạo ra vô số các loại cà phê có hương và vị khác nhau. Từ đó chọn cho mình một công thức ưng ý nhất làm bí quyết riêng.

Với cà phê Espresso gu Việt tỉ lệ Robusa và Arabica thường là 3:7 rang đậm sẽ tạo ra được loại cà phê kiều Ý phong cách Việt đậm đà.

Tại sao phải phối trộn các loại hạt cà phê?

Cà phê Arabica có rất nhiều loại khác nhau như Typica, Catuai, Moka, Catimor, Yellow Bourbon ngay cả những nhà rang xay cà phê cũng phải nghiên cứu tài liệu thật sâu mới có thể phân biệt được chúng. Cà phê Arabica chỉ cho chất lượng thật tốt khi trồng ở độ cao trên 1.500m. Chúng được trồng nhiều ở Đà Lạt, Di Linh, Lâm Hà, Sơn La, Quảng Trị, có giá trị nhất là cà phê Arabica trồng ở vùng Cầu Đất – Đà Lạt, cà phê nhân chưa rang ở đây có mùi quế rất thơm.. Arabica là loại cà phê cho hương thơm nồng nàn mà trong dân dã người ta gọi là cà phê thơm.

Cà phê sữa
Cà phê sữa đá

Hương vị và độ đậm đà của cà phê phụ thuộc vào thời gian rang, cà phê được rang càng lâu thì hạt phê càng đen và dầu bên trong hạt cà phê tiết ra làm hạt càng bóng bẩy tuy nhiên vị đắng đậm của caramel sẽ là chủ đạo, cà phê không giữ lại được sự đa dạng của hương vị.

Posted by Leo

[feed url="http://highlandcoffee.com.vn/may-rang/" number="4" ]

Cối xay 0.5 và 1Hp

Cung cấp cối xay cà phê bột

Chúng tôi chuyên cung cấp sỉ và lẻ các loại cối xay cà phê hạt nguyên chất cho các quán cà phê.

Với tiêu chí đẹp, bền và dễ sử dụng dễ làm vệ sinh từ lâu đã khẳng định chất lượng trên thị trường.

[divider]

Xem thêm: Cung cấp máy rang cà phê,  cung cấp cà phê hạt

Sản phẩm cối xay hiện tại chúng tôi cung cấp gồm có:

1. Cối 1/2 HP: Đầu nhôm, thân sắt sơn đẹp, động cơ VTC

2. Cối xay 1/2 HP: Đầu Inox thân gang sơn đẹp, động cơ VTC

3. Cối xay 1/2 HP: Đầu Inox, thân Inox, động cơ HP => Hàng bao đẹp bao bền.

Cối xay 0.5 và 1Hp
Cối xay 0.5 và 1Hp

4. Cối 1HP, 2 HP: Đầu Inox, thân Inox, đĩa thép.

 

Để biết giá chính xác vui lòng gọi: 0989.464.379 hoặc 0904.464.379

[feed url="http://highlandcoffee.com.vn/may-rang/" number="5" ]

Posted by Leo

thu hoach cà phê

Mưa bão làm ảnh hưởng đến chí phí thu hoạch và chất lượng cà phê

Hầu hết người dân ở Tây  Nguyên trồng cà phê nhỏ lẽ và thu hoạch theo cách thu công, đó là phơi nắng, nhưng do thời tiết mưa nhiều không có nắng để phơi càphee

Năm nay, và cũng như nhưng năm trước do ảnh hưởng của mưa bão chỉ mới thu hoạch được gần 1 nữa diện tích trồng trọt, diện tích cà phê còn lại đành để chín rụng khi nào nắng lên mới nhặt lại từng quả làm tăng thêm chi phí thu hoạch…

[divider]

Xem thêm: Mua bán cà phê hạt; Máy rang cà phê thế hệ mới

Mưa kéo dài không những làm chậm tiến độ thu hoạch mà còn dễ dẫn đến tình trạng làm giảm chất lượng sản phẩm cà phê nhân. Thực tế, nhiều nông hộ sau khi thu hoạch, gặp mưa bão kéo dài, lại thiếu sân phơi đành để cà phê trong các bao bì nên dễ dẫn đến phát sinh nấm mốc, chuyển hóa màu sắc , giảm chất lượng của sản phẩm cà phê nhân…

Các đơn vị chức năng khuyến cáo các nông hộ, sau khi thu hoạch cà phê, nếu gặp trời mưa cần tiến hành đưa cà phê quả tươi vào các lò sấy thủ công để sấy nhằm bảo đảm cà phê nhân thương phẩm sau này.

phoi ca phe
phoi ca phe

Còn đối với các địa bàn chưa có điều kiện sử dụng các lò sấy thủ công, các nông hộ cần trải cà phê quả tươi trên sân xi măng, sân gạch cho thoáng mát, không quá dày từ 30 đến 40 cm. Với cách làm này hạn chế được cà phê quả tươi lên men, tuyệt đối không được ủ đống ủ trong bao bì dễ làm cà phê quả tươi nóng lên men, chuyển hóa nấm mốc, giảm chất lượng cà phê nhân…

Đóng bao
Thu hoạch cà phê

Tỉnh Đắk Lắk khuyến khích, tạo điều kiện cho các nông hộ sản xuất kinh doanh cà phê đầu tư trang bị các cơ sở máy sấy hoặc hệ thống dây chuyền công nghệ chế biến khô, chế biến cà phê ướt nhằm chủ động trong việc thu hoạch, chế biến sản phẩm cà phê nhân để không những góp phần đảm bảo chất lượng cà phê nhân xuất khẩu mà còn hạn chế được thất thoát cà phê sau thu hoạch.

[feed url="http://highlandcoffee.com.vn/may-rang/" number="4" ]

[facebook][tweet][Google]

Posted by Wendy