Sữa lắc cà phê

Món ngon với cà phê

Lấy nguồn cảm hứng từ cà phê mà các đầu bếp chuyên nghiệp, các chuyên gia pha chế đã sáng tạo ra rất nhiều món hấp dẫn, sử dụng và mang hương vị của loại hạt kỳ diệu này.


Kem Cà phê
Kem Cà phê

Lời khuyên cho tất cả những ai muốn làm thử những món ăn và đồ uống này là chúng ta nên sử dụng cà phê hạt ngon, nguyên chất để rang xay – vì cà phê nguyên chất không đòi hỏi kỹ thuật gì quá phức tạp.

1, Sữa lắc cà phê
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm sữa lắc cà phê:
- 500g kem cà phê

- 10g bột ca cao

- Một ít bột quế (không bắt buộc)

- 80ml cà phê pha sẵn, để nguội.

- 60ml sữa

Sữa lắc cà phê
Sữa lắc cà phê

Cách làm sữa lắc cà phê:
Bước 1: Múc kem vào cối của máy xay sinh tố.

Bước 2: Sau đó thêm bột cacao và bột quế vào.

Bước 3: Nhanh tay rót sữa vào cối xay.

Bước 4: Rồi tiếp tục rót cà phê vào.

Bước 5: Đậy nắp và bật máy xay đến khi bạn có một hỗn hợp nhuyễn mịn và đồng nhất.

Bước 6: Trút sữa lắc cà phê ra cốc, dùng ngay.

2, Trà sữa cà phê
Bạn cần những nguyên liệu sau để pha chế trà sữa cà phê:
- 5g trà đen

- 25g đường

- 8g cà phê hòa tan

- 80g kem tươi (whipping cream)

- 450ml nước sôi

Trà sữa cà phê
Trà sữa cà phê

Cách làm trà sữa cà phê:
Bước 1: Hãm trà với 170ml nước sôi trong khoảng 5 phút. Sau đó lọc trà qua rây hoặc khăn sạch, bỏ bã.

Bước 2: Thêm kem tươi và sữa vào nước trà, khuấy đều rồi đổ vào ấm. Đổ cà phê vào, thêm 250ml nước sôi, tiếp tục khuấy đều cho cà phê tan hoàn toàn.

Bước 3: Cuối cùng thì thêm đường vào trộn đều. Tùy theo khẩu vị, bạn có thể gia giảm lượng đường cho vừa miệng nếu ngại thức uống quá ngọt.

3, Pudding cà phê
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
- 250ml cà phê (bạn pha 3 thìa cà phê tan trong 250ml nước lọc)

- 3 lòng đỏ trứng (để thực hiện tốt phòng tránh cúm, bạn nên chọn trứng đúng tiêu chuẩn tiệt trùng của các cơ sở sản xuất trứng, hay có ký hiệu chữ P dán hoặc in trên vỏ trứng, còn ngoài chợ thường không đảm bảo việc này)

- 150g đường

- 10g bột gelatin

- 300ml kem tươi whipping cream

Pudding cà phê
Pudding cà phê

Cách làm pudding cà phê:
Bước 1: Ngâm gelatin vào 100ml nước lọc khoảng 15 phút cho mềm.

Bước 2: Trộn lòng đỏ trứng với đường rồi đun cách thủy, vừa đun vừa khuấy cho đường tan và trứng không bị vón.

Khi đường tan hoàn toàn bạn đổ cà phê (đã hòa tan trong nước) và gelatin đã ngâm vào nồi khuấy đều. Đun nhỏ lửa tới khi gelatin tan thì tắt bếp, để nguội.

Bước 3: Dùng máy đánh trứng đánh cho kem bông, không cần đánh cứng. Đổ hỗn hợp cà phê-trứng-đường đã nguội vào bát kem và khuấy đều.

Bước 4: Sau cùng bạn rót hỗn hợp vào cốc và đặt trong ngăn mát tủ lạnh chừng 3 – 4 tiếng là món pudding cà phê đã sẵn sàng để bạn thưởng thức rồi!

Xem thêm: Hướng dẫn cách rang cà phê ngon, hướng dẫn cách chọn cà phê ngon

Posted by Wendy

Tuổi 35 và những gánh nặng lo toan

Cà phê chiều – Nếu đang ở độ tuổi từ 35-55, bạn nhất định nên xem bức tranh này!

Tản mạn cà phê chiều – Chỉ là một bức tranh vẽ nhưng nó đủ để khiến nhiều người trong chúng ta phải ngẫm thật nhiều. Nếu người kéo xe là bạn,trên có bố,mẹ,dưới có vợ và con, chỉ cần một giây sơ sẩy trượt chân thôi, bạn có thể giữ lại cả gia đình hay không?

Có thể trong mắt người khác, bạn chỉ là cây cỏ, nhưng với gia đình, bạn là cả một bầu trời.


Tuổi 35 và những gánh nặng lo toan
Tuổi 35 và những gánh nặng lo toan

Làm một người đàn ông, sống là phải gánh vác.

Làm một người Pʜụ ɴữ, sống là phải có trách nhiệm.

Người đàn ông mệt, là bởi vì không có người Pʜụ ɴữ ở đằng sau hỗ trợ đẩy xe.

Người Pʜụ ɴữ mệt, là bởi vì không có người đàn ông kéo xe ở phía trước.

Bố mẹ mệt, là bởi vì không có con cái có khả năng gánh vác.

Con cái mệt, là bởi vì không có một mái nhà đúng nghĩa mái nhà.

Thế nên, sống trên đời, đừng để bản thân quá thoải mái, bởi vì họ rất cần sự tồn tại đúng nghĩa, tồn tại thực sự của chúng ta chứ không phải chỉ có để xưng hô rồi để đó.

Đừng cảm thấy mình sống khổ quá, sống mệt quá hay oan ức quá. Thực ra mỗi một người sống trên đời vốn dĩ đã không phải chuyện đơn giản, dễ dàng, chỉ có điều bạn không nhìn thấy nỗi khố, thấy điều khó nói của người khác mà thôi.

Mệt mới phải, bởi sự thoải mái dễ chịu chỉ dành cho người CʜếƬ.

Khổ mới phải, bởi ai mà chẳng thưởng thức mùi vị của hạnh phúc từ trong khổ sở?

Thế nên, đã sống trên đời, ắt sẽ phải có mệt mỏi, có mồ hôi, phải phấn Ɖấυ và phải cúi mình, phải trải qua phong ba sóng gió, phải gánh vác trách nhiệm trên vai!

Xem thêm: Yêu một cô gái từng chịu nhiều tổn thương, cung cấp cà phê hạt

Posted by Wendy

 

Cà phê góc phố

Cà phê sáng – Tản mạn chuyện cà phê của đàn ông

Anh bạn tôi từng nói: “Tốt nhất đừng hỏi đàn ông đi cà phê để làm gì vì có quá nhiều lí do để đàn ông đi cà phê”.


Có thể bạn quan tâm: Những ngôn tình hay dành cho status của bạn

Đàn ông đi cà phê với đàn ông, dĩ nhiên là để nói chuyện. Câu chuyện bên ly cà phê của những người đàn ông không phải là những hả hê,những sảng khoái như chuyện trên bàn nhậu. Thế giới câu chuyện bên ly cà phê của những người đàn ông sâu hơn, đậm hơn và đắng hơn.

Tôi vẫn có thói quen ghé quán cà phê góc phố nằm trên đường CMT8 giao với Nguyễn văn Tiết vào cuối tuần. Nơi đó tĩnh lặng, mát mẻ nhiều cây xanh, chọn một vị trí ngồi có tầm nhìn phóng cái đèn xanh đỏ chớp tắt rấ đỗi quen thuộc khi tham gia giao thông. Nhìn dòng người xô bồ với cuộc sống thường nhật lại cảm thấy mình thật chậm rãi, giàu có vì vẫn có thời gian riêng để nhận ra nhiều điều thú vị mà phải có độ “Tĩnh” nhất định mới cảm nhận được.

Cà phê góc phố
Cà phê góc phố

Đàn ông đi cà phê một mình, trước hết là để thưởng thức cà phê và sau đó là cả một câu chuyện dài về cảm xúc. Có thể do thói quen hay để thỏa cơn nghiện, có hoặc có khi do cuộc sống quá vội vàng, quá tất bật, và đàn ông không còn cảm thấy mình kiểm soát được mọi thứ trong cuộc sống. Lúc đó, đàn ông tìm cà phê như tìm một khoảng lặng, tìm một phút yên tĩnh nhấm nháp vị đắng nơi đầu lưỡi, nhắm mắt và tưởng như cả thế giới xung quanh đang ngừng lại.

 

Cà phê sữa đá
Cà phê sữa đá

Đàn ông như thế xem cà phê như một người tình, như một nàng thơ hay như “một môn nghệ thuật thứ 8″. Họ chỉ thích đúng một loại, ngồi đúng một không gian, cảm nhận đúng vị mà không có nơi nào có thể tìm được đúng như thế, y như thế.

Cà phê góc phố
Cà phê góc phố

Và với đàn ông nghiện cà phê, thì có gì tuyệt vời hơn khi làm việc với một ly cà phê bên cạnh, đi ngủ sau một ly cà phê và để sáng mai thức dậy với… một ly cà phê.

Balance
Balance

Posted by Leo

Xem thêm: Cung cấp máy rang cà phê, Cung cấp cà phê hạt

 

 

0 to 1

0 đến 1

Cà phê chiều – Mọi thời điểm  trong kinh doanh chỉ xảy ra một lần duy nhất. Sau Bill Gates sẽ không có ai viết thêm phần mềm vận hành WINDOWs, Sau Larry Page hoặc Sergey Brin sẽ tạo ra thuật toán tìm kiếm hoặc sau Mark Zuckerberg sẽ khong tạo ra mạng xã hội. Nếu bạn đơn giản chỉ bắt chước họ bạn sẽ chẳng học được điều gì từ họ cả.


Tất nhiên bắt chước cái gì cũng sẽ đơn giản, dễ dàng hơn việc tạo ra những cái mới mẻ. Làm cái gì mà đã có trước đó, hoặc cái gì đó tương tự gọi là 1 đến n còn tạo cái gì đó mới mẻ hoàn toàn thì gọi là 0 đến 1.

0 to 1

0 to 1

Chắc bạn đã nghe đâu đó câu “Người đi trước thì gặp nhiều thuận lợi”. Nếu bạn là người đầu tiên bước vào thị trường bạn sẽ có nhiều cơ hội thâu tóm thị trường trong khi đối thủ vẫn còn bò trườn từng tí để bắt đầu những bước đi đầu tiên.

Nhưng việc đi trước không phải là mục tiêu, vấn đề là phải tạo ra dòng tiền mặt tối ưu trong tương lai.

Dịch lại từ cuốn “Zero to One” của Peter Thiel một cuốn sách rất hay và nhiều ý nghĩa với các bạn trẻ muốn tìm hiểu như thế nào là Khởi Nghiệp và Khởi Nghiệp như thế nào cho hợp lý. (Lưu ý cuốn sách không phải là bí kíp chỉ dẫn thành công mà chỉ mang tính chất định nghĩa, tổng quát một chủ đề mà bạn đọc quan tâm.

Có thể bạn quan tâm: Cung cấp máy rang cà phê, cung cấp cà phê hạt

Posted by Leo

Yêu một cô gái từng chịu nhiều tổn thương

Mùi cà phê phin vẫn còn vương bên cửa sổ, cô vẫn lặng im ngồi đó, còn anh đã đi từ lúc nào…

cà phê một mình

——-***——-

Không phải ai cũng có một tình yêu suôn sẽ để có thể tự hào về quãng đường trải đầy hoa hồng và những lời mật ngọt. Cô là một người trong số đó, nếu người ta có thể trao bằng khen cho những người gặp thất bại trong tình yêu nhiều nhất thì nó phải được trao cho cô. Một cô gái xinh đẹp, tài năng nhưng  lại gặp thất bại qua 4 mối tình dù rằng đó là người thật tâm tới với cô hay là người mà cô thật lòng theo đuổi. Và cho đến hôm nay, người cô yêu nhất, tin tưởng nhất, cũng là người muốn vì cô mà trở thành người hạnh phúc nhất, cuối cùng anh cũng đã ra đi.

Cô đã từng òa khóc nức nở khi tình đầu tan vỡ, cũng đã từng bỏ việc 1 tuần vùi mình trong chăn khóc để quên đi mối tình thứ 2. Người thứ 3 đến với cô nhanh như một cơn gió, và ra đi cũng thế, cô chỉ nở một nụ cười xót xa sau ly rượu đắng để xóa hết hình ảnh về anh ta. Người thứ 4 là người để lại cho cô nhiều kỷ niệm, hạnh phúc, xen lẫn nuối tiếc. Hai người đã có lời đính ước và dự định qua năm sau thôi là họ chính thức về một nhà. Thế nhưng, một sáng thức dậy cô nhận được tin nhắn chia tay từ phía anh, tất cả chỉ vì 2 người “không hợp nhau”. Đầu gối cô khuỵu xuống, chuyện gì vậy, chuyện gì đang diễn ra, chiều hôm trước hai người vẫn còn vui vẻ đi mua đồ và uống cà phê cùng nhau cơ mà…Cái cảm giác mình là tất cả với ai đó rồi bổng chốc trong một phút giây đã không còn là gì của nhau nữa, cay đắng đến tận cùng, xót xa cũng đến tận cùng. Nên khóc hay nên cười đây, khóc không nỗi nữa rồi, cười cũng không có lí do gì để cười nữa, tất cả chỉ như một khối u lớn nghẹn đắng trong cổ họng, lấy hết đi sinh khí của con người.

Người ta nói đời người phải trải qua 3 lần để trưởng thành: lần thứ nhất là khi phát hiện ra mình không phải trung tâm của thế giới. Lần thứ hai là khi nhận ra có một số việc, dù bạn có cố gắng thế nào bạn cũng không thể thay đổi. Lần thứ ba là khi biết rõ có một số chuyện rõ ràng sẽ không có kết quả nhưng vẫn bất chấp tất cả để theo đuổi. Cô đã trải qua 3 lần, thậm chí cả 4 lần vẫn không thể có hạnh phúc vẹn nguyên. Lần thứ 4 của cô, là khi mình tin tưởng rằng cuối cùng mình cũng có thể hạnh phúc thì chợt nhận ra tiền tài vật chất cũng là thứ dễ khiến người ta thay lòng.

con tim tan vỡ

Chuyện chia tay của con người suy cho cùng đều phải một lần mà đau đớn, tuy nhiên có những lúc người ta mặc nhiên cho những lí do tồi tệ nhất làm tổn thương đến người mình yêu. Người con gái này mang cả thanh xuân của mình để gửi gắm cho người đàn ông mà cô tin tưởng, để rồi nhận ra mình chỉ là hạt cát trên sa mạc, gió thổi là bay. Nuối tiếc của cô bây giờ không phải là yêu một người không yêu mình, mà là gặp được người yêu mình nhưng cuối cùng cũng đành buông tay.

Cô không biết mình đã đi dưới mưa bao lâu, lướt qua bao nhiêu dòng người trên phố. Những tiếng còi inh ỏi rít lên bên tai cô, những lời quát mắng ầm ĩ  hay lời xin lỗi vội vàng của người đi đường khi vô tình va vào cô cũng không làm cô bận tâm đến. Mưa như trút vào mặt, cô đau đớn, rát buốt đến tận tâm can, nhưng nỗi đau này cũng không thể đau bằng vết thương trong tim cô đang rỉ máu. Nước mắt hòa vào mưa lăn dài trên má, cô không khóc, đó là nỗi buồn sâu thẳm đang mặc nhiên rơi xuống, lả chả, lả chả từng cơn… Bỗng một luồng ánh sáng từ phía trước chiếu thẳng vào mặt cô sáng lóa, tiếng xe phanh kít lại, một bàn tay nóng ấm kéo giật cô vào phía trong.

Khi cô mở mắt tỉnh dậy trên chiếc giường quen thuộc của mình, người đau ê ẩm, anh ngồi đấy bên cạnh giường cô. Thấy cô tỉnh dậy, anh lao tới ôm chặt cô không rời, cô cũng vậy ôm chặt lấy anh sợ phút giây này trôi qua là không thể nữa. Cái ôm siết chặt tay của anh vẫn ấm áp và quen thuộc như ngày nào. Cô không hỏi gì, chỉ có anh nói, nói thật nhiều bên tai cô. “vì em không khóc, vì em đồng ý mọi điều kiện, kể cả có mất anh. Một cô gái có quá nhiều tổn thương sẽ thản nhiên chấp nhận mọi thứ, anh không muốn em phải tổn thương hơn nữa. Nếu cuộc đời này khó khăn đến vậy thì anh chấp nhận đấu tranh vì nó, chỉ cần có em ở bên thôi”.

……………..

Nếu anh yêu một cô gái chưa từng bị tổn thương, anh sẽ thấy cô ấy thật trong trẻo, hồn nhiên, cô ấy hay cười, nụ cười mang theo cả thế giới. Cô ấy rất hay khóc, rất hay buồn vu vơ, khóc đó nhưng cũng sẽ đứng dậy và lau nước mắt thật nhanh. Cô ấy có thể vì anh mà biện minh và níu kéo.

Nhưng:
Khi yêu một cô gái từng chịu nhiều tổn thương anh sẽ thấy rằng ngoài vẻ ngoài cứng cỏi ra thì thực ra cô ấy còn yếu đuối hơn những cô gái khác rất nhiều. Cô ấy đa sầu đa cảm như “chú chim non sợ cành cong”.

Yêu cô gái từng chịu nhiều tổn thương, anh sẽ thấy cô ấy ngoài việc đấu tranh với chính mình ra thì không dám mơ mộng viễn vông, luôn nghĩ rằng mọi điều đều có thể xảy ra ngay cả với những người đang yêu nhau nhất.

cô gái tổn thương

Yêu cô gái từng chịu nhiều tổn thương, cô ấy không bao giờ kéo phăng anh ra ngoài trời mưa để vui cười thích thú nữa, chỉ có thể lặng lẽ nắm chặt tay cùng đi trên phố dưới trời mưa.

Yêu cô gái từng chịu nhiều tổn thương, cô ấy mặc định vào mình những thứ đã trải qua, luôn lưỡng lự với người dành tình cảm cho mình, khó chấp nhận yêu thương và dễ dàng buông tay một người nào đó.

Nhưng anh biết không, anh thật may mắn khi gặp được cô ấy, khi cô ấy đã trãi qua những nổi đau quá lớn thì hạnh phúc mà cô ấy có được, sẽ luôn giữ gìn và trân trọng cho đến hơi thở cuối cùng.

hạnh phúc cuối cùng

Nên anh ạ, hãy bảo vệ người con gái anh yêu, đừng làm tổn thương cô ấy thêm một lần nào nữa nhé.

-Sunny Le-

Có thể bạn quan tâm: Cung cấp máy rang cà phêcung cấp cà phê hạt

images

Vụ ly hôn ngàn tỷ của vợ chồng cà phê nguyên chất Trung Nguyên và sự lạc lối của chuyện tình cổ tích

Tình yêu ông Vũ, bà Thảo của tập đoàn cà phê nguyên chất  Trung Nguyên là một chuyện tình đẹp của chàng trai nghèo và nàng công chúa Diệu Thảo bắt đầu năm 1994, khi đó bà biết ông Vũ là sinh viên nghèo. Bà kể có những ngày ông Vũ bức xúc đến nỗi hét lên vì sao mình lại nghèo như vậy. “Nghe anh tâm sự, tôi thương nên tìm cách giúp đỡ anh và gia đình”, bà Thảo nói.


Tôi chỉ theo dõi câu chuyện ly hôn dai dẳng này qua báo đài mà không một lời phán xét. Tình yêu mà, nào có ai đúng nào có ai sai. Chỉ có điều, tôi nghi ngại rằng tình yêu chỉ còn khi con người ta nghèo khó. Phải chăng càng giàu có, tình yêu càng nhạt dần?

Vợ chồng Trung Nguyên
Vợ chồng Trung Nguyên

Để giờ đây, khi trong tay có đến 1000 tỷ, thì chuyện tình đẹp như cổ tích không thể duy trì bởi lý do gì thì chỉ có người trong cuộc mới hiểu rõ nhất. Chúng ta là những người ngoài cuộc đừng nên đánh giá , bàn luận ai đúng ai sai, nhưng một điều chúng ta thấy rõ nhất là hai người họ đã lạc mất nhau trong dòng đời xuôi ngược. Đây là điều đáng tiếc của một cuộc tình mà bao nhiêu người hâm mộ.

Cà phê buổi sáng
Cà phê buổi sáng

Cuộc sống càng ngày càng có nhiều thứ làm tình yêu chao đảo. Sự xuất hiện của đồng tiền, nó có sức mạnh rất lớn. Nó có thể làm con người ta từ bỏ những gì mình đang hạnh phúc để chạy theo những mộng tưởng xa vời, để rồi một ngày nào đó người ta không muốn nhìn lại những ngày xưa cũ bởi đó là những ngày tháng mù quáng đến khó khăn, khổ nhọc.

Thời gian có thể làm thay đồi mọi thứ

Thời gian có thể làm thay đồi mọi thứ

Hãy sống và tận hưởng những gì mình đang có, đừng nghĩ đến nhưng chuyện của tương lai không phải không tin tưởng tình yêu mà là không tin tưởng thời gian. Vì thời gian có thể thay đổi tất cả.

Cà phê sáng – Những trích dẫn ngôn tình hay dành cho status của bạn

Nếu bạn đang loay hoay không biết viết status như thế nào để nói lên tâm trạng của mình? Mục cà phê sáng hôm nay sẽ giúp bạn điều đó.

***

1. Có rất nhiều cách để chúng ta hạnh phúc, đừng mặc định mình phải hạnh phúc như bao người ngoài kia. Để nếu không giống họ mình sẽ chết dần trong bế tắc. Con đường nào cũng sẽ có một điểm đích nếu bạn kiên định bước đi, nếu bạn kiên định chờ đợi, tôi tin ngày mai hạnh phúc sẽ mỉm cười. Tôi độc thân nhưng tôi không sống phí!
(Duyên phận ý trời hay tại lòng người_Tuệ Nhi )

2. Anh cứ nghĩ rằng sự dịu dàng của anh có thể đem đến cho em cả thế giới này. Anh hoàn toàn có thể lấp đầy mọi chỗ trống trong trái tim em và anh có thể chuyên tâm ở bên cạnh em mỗi ngày để bù đắp cho những sai lầm trong quá khứ. Có lẽ anh đã quá ngây thơ khi cho rằng chúng ta có thể trở về như ngày xưa. Thế giới của anh một lần nữa lại tan vỡ chỉ trong phút chốc..
(Bên nhau trọn đời_Cố Mạn)

3. Cà phê cũng tựa như socola mà người ta hay tặng nhau trong ngày Valentine vậy, đắng và ngọt, tạo nên hương vị đặc biệt của tình yêu… Yêu là nuôi dưỡng tách cà phê kia, là làm cho 2 hương vị ấy luôn hòa quyện để tạo nên một tình yêu thật sự “ngon miệng”…Hãy để cho đắng và ngọt cùng tồn tại song song để tới khi kết thúc, nó sẽ có một hương vị tuyệt vời… Cà phê đôi lúc thật đắng, đôi khi cũng thật ngọt, nhưng điều quan trọng là bạn đang uống và nghĩ tới ai…
(Cà phê và em_Phương Rain)

4. Cô đơn quá lâu, con người sẽ sinh ra tâm lý kỳ lạ, luôn luôn sinh ra cảm giác thân thiết với người tỏ ra lo lắng cho mình.
(Sắc màu ấm_Phong Tử Tam Tam)

5. Có những năm tháng thanh xuân, chúng ta yêu một người chẳng vì lý do gì cả. Đó là chàng trai chỉ có một chiếc ví rỗng hay một cô gái còn chưa biết tô son, thậm chí khi ấy vẫn đứng ở vạch số 0 và trong tay chẳng có gì cả, chúng ta cứ trao đi tình yêu cho một người như thế, không chút vụ lợi!
Những tháng năm đẹp đẽ ấy, chỉ ước mãi mãi được cất giữ và đánh dấu lại, để không được phép một lần trong cuộc đời được quên đi! Những năm tháng ấy, chúng ta yêu một người bằng tất cả chân tình rồi hiểu thấu cái cảm giác…”Thương một người đến đau lòng”
(Thương một người đến đau lòng_Quỳnh Thy)

6. Cuộc đời anh vốn một đường thẳng tắp, chỉ vì gặp gỡ em mà rẽ ngang
(Mãi mãi là bao xa_ Diệp Lạc Vô Tâm)

mai mai la bao xa
mai mai la bao xa

7. Hóa ra, tiếc nuối lớn nhất trên đời này không phải là không đến được với nhau, cũng không phải là không thể bên nhau trọn đời trọn kiếp, mà là bỏ lỡ nhau khi ngỡ như đã ở gần trong gang tấc..
(Dẫu còn thương đến muôn lần_Mỹ Việt)

8. Đem lòng yêu một người có thể là chuyện diễn ra trong tích tắc. Hận một người lại là suốt một đời.
(Tháng sáu trời xanh lam_Tâm Văn)

9. Thật lòng mà nói, chẳng có hạnh phúc nào đến từ một phía. Cũng chẳng có ai đủ kiên nhẫn để yêu và thương một người bằng cả sự cho đi của mình, mà chưa một lần mong mỏi được đáp lại. Sâu trong lòng, yêu là phải cho đi. Cho đi rồi mới thấy, cho bao nhiêu là đủ, cho bao nhiêu thì là khờ…
Thành phố bé thế thôi, sẽ có lúc chúng ta gặp lại những người, những việc đã từng là của mình. Cảm giác ấy nó lạ lắm! Nhưng vì không còn yêu, nên cũng thấy nhẹ lòng. Mỉm cười để mọi thứ qua đi, mới là cách để đón nhận hạnh phúc.
(Tôi muốn yêu một người thật lâu_Gỗ)

10. Người ta có thể xoay lưng, mình cũng có thể xoay đầu, nhưng để nhìn thấy ngoài kia biển rộng sông dài, để thấy nhân gian tỷ tỷ người chứ có mấy tri âm? Nên nếu có một người cùng nhau khóc cười, ăn cơm gác nhịp đũa đôi, tình cờ hát chung một nhịp khúc tình ca… thì nên giữ lấy. Bạc bẽo trần gian chưa bao giờ là tội lỗi của cuộc đời, của cuộc tình, mà chính của con người, người mà lúc nào cũng nghĩ suy rằng, ngoài kia là một giang sơn khác, trong khi tay mình đang có cả giang sơn…
(Quay lưng là giang sơn khác)

11. Sau này em sẽ hiểu, ở nơi nào đó trên thế giới này có cô ấy xuất hiện thì tất cả những người khác đều là tạm bợ. Anh không muốn tạm bợ.
(Bên nhau trọn đời_Cố Mạn)

tạm bợ

12. Trong tất cả các loại tình yêu, tình yêu khổ nhất không phải là yêu người đã có người yêu rồi, không phải là yêu đơn phương người không yêu mình. Mà là yêu đơn phương chính người yêu cũ.
(Người cũ còn thương_Dau Do)

13. Có câu nói, con người trong cả một đời dù sao cũng phải làm vài chuyện khiến bản thân hối hận, như thế cuộc đời mới hoàn chỉnh. Cho đến tận bây giờ, tôi chỉ làm hai việc giúp cuộc đời mình hoàn chỉnh. Việc đầu tiên là yêu anh. Một việc khác, là gả cho anh.
(Nếu không là tình yêu_Diệp Lạc Vô Tâm)

14. Thế nào là một lòng một dạ?
Chính là cho dù không lựa chọn, kết quả vẫn là anh. Nếu như có lựa chọn, đáp án cũng là anh. Có anh rồi sẽ không chọn người khác. Mãi mãi, cũng chỉ có anh.
(Mãi mãi là bao xa_Diệp Lạc Vô Tâm)

15. Có những mùa mưa ứ đầy trong mắt phố, có những ngày ta cũng thấy lòng mình chênh chao, không hẳn vui, không hẳn buồn, đó là những cảm xúc mơ hồ trôi đi trong mơ, lạc về một vùng quá vãng…
(Có những bàn tay không chạm được dẫu gần_ September Rain)

16. Em từng đứng trên con phố xa lạ ở một đất nước xa lạ, những con người với màu da khác lạ lướt qua trước mắt, ngay một dáng người giống anh cũng không nhìn thấy. Bây giờ cuối cùng em đã có thể nói với anh, em rất nhớ anh.
(Bên nhau trọn đời_Cố Mạn)

17. Có lúc em cho rằng mình sẽ hối hận
Không muốn yêu quá nhiều để rồi hoàn toàn đắm đuối
Rơi giọt lệ đầu tiên vì anh
Thay đổi bất cứ điều gì vì anh
Cũng không tìm lại được sự kiên định mà anh dành cho em
Em vẫn ngây ngô chờ đợi ngày kỳ tích xuất hiện
Và ngày hôm đó anh sẽ phát hiện
Người thật sự yêu anh đang phải một mình ôm mối đau thương..
(Mãi mãi là bao xa_Diệp Lạc Vô Tâm)

-Sunny Le-

Có thể bạn quan tâm: Cung cấp máy rang cà phêcung cấp cà phê hạt

12 cung hoàng đạo

Cung hoàng đạo của bạn nói lên loại cà phê nào?

Mỗi cung hoàng đạo đều đại diện cho một tính cách khác nhau. Bạn luôn biết loại cà phê bạn muốn uống nhưng liệu bạn có biết loại cà phê nào nói lên tính cách cung hoàng đạo của bạn?

Bạch Dương (21/3 – 19/4): Cà phê Espresso

Bạch Dương là người chân thật, nghĩa khí và ấm áp. Họ cũng là người hài hước luôn mang lại tiếng cười cho người khác nhưng ẩn sau nụ cười của họ không hẳn lúc nào cũng là niềm vui. Đừng tưởng Bạch Dương dễ bị gạt nhé, rất nhanh đấy họ sẽ tạo ra ngay sự bất ngờ. Một ly cà phê Espresso là đại diện lý tưởng của họ.

espresso

Kim Ngưu (20/4 – 20/5): Cà phê hòa tan.

Kim Ngưu là người thật thà, dễ mềm lòng và sống rất nội tâm. Họ thích ở một mình hoặc nơi không gian yên tĩnh, không thích những nơi ồn ào, xa lạ. Họ dễ dần, dễ chia sẽ cảm xúc nhưng lại không khéo léo trong việc bộc lộ chúng. Khi bạn đang buồn hoặc chịu tổn thương họ luôn sẵn sàng ở bên dù có bận đến thế nào. Đơn giản như Kim Ngưu, hết lòng cũng như Kim Ngưu, cà phê hòa tan là đại diện cho họ.

cafe hòa tan

Song Tử (21/5 – 21/6): Cà phê Mocha

Hài hước, cuồng nhiệt và suy nghĩ như cụ non chính là bản chất của Song Tử. Khi làm bạn với Song Tử bạn sẽ thấy họ thật đa sắc thái. Khi thì trầm tư kiểu “tự kỷ”, khi thì biến hóa tài tình với năng khiếu hài hước bẩm sinh. Ngoài ra Song Tử cũng là người cực kỳ ngọt ngào và cuồng nhiệt, nhất là trong tình yêu. Ở bên Song Tử bạn như được cung cấp thêm năng lượng sống mỗi ngày. Mát lạnh như kem tươi và ngọt ngào như chocalate nóng, Mocha chính là loại cà phê đại diện cho họ.

cafe mochaaa

Cự Giải (22/6 – 22/7): Cà phê Latte

Cự giải là người nhạy cảm và dễ tổn thương. Thế nhưng cũng là người dễ dàng vì một chuyện nhỏ mà cảm thấy hạnh phúc. Trong tình yêu họ là người khó mở lòng với người khác nhưng khi bạn đã bước vào trái tim họ thì dường như cả thế giới này họ chỉ thấy bạn. Cự giải còn là trọng thể diện và luôn dốc lòng, dốc sức vì người khác. Bạn sẽ thấy muốn được ở cùng họ để tận hưởng mọi khoảnh khắc ngọt ngào. Một chút đậm đà của Espresso, một chút ấm áp của sữa nóng và một chút bọt sữa bên trên để che giấu đi bản thân mình, Latte chính là hương vị cà phê thể hiện đầy đủ nhất về họ.

latte.1

Sư Tử (23/7 – 22/8) Cà phê Macchiato

Kiêu hãnh, tinh tế, phóng khoáng chính là tính cách đặc trưng của Sư Tử. Họ thích phân tích đánh giá vấn đề với nhiều người nhưng luôn đưa ra được quyết định của bản thân mình. Họ kiêu hãnh và trọng thể diện, không bao giờ muốn người khác nhìn thấy giọt nước mắt của mình. Họ có tài ăn nói thuyết phục và luôn thu hút bạn bè bằng những câu chuyện hài hước đầy lôi cuốn. Có một Sư Tử làm bạn, bạn là người may mắn đấy nhé. Cà phê Macchito chính là đại diện hoàn hảo nhất phải không nào?

machiato1

Xử Nữ (23/8 – 23/9): Cà phê đen

Xữ Nữ có vẻ ngoài lạnh lùng khó gần nhưng nội tâm đặc biệt sâu sắc và cực kỳ chung thủy. Họ yêu ghét phân minh không thích sự giả tạo bề ngoài. Họ luôn thu hút đối phương bằng sự uyên bác và chuyên tâm dù làm bất cứ công việc gì. Tuy vậy để có thể làm bạn với họ, bạn phải thật chân thành đấy nhé. Với họ cà phê đen chính là đại diện phù hợp nhất.

cafe đen

Thiên Bình (24/9 – 23/10) Cà phê Ristretto Espresso

Tinh tế, nho nhã và thích được tán dương chính là nét tính cách nổi bật nhất của Thiên Bình. Họ dễ dàng thay đổi cảm xúc vì ghét sự cô độc và luôn mong muốn bình yên. Với họ mọi khoảng cách về địa lý hay tuổi tác cũng không ngăn cản được sức mạnh tình yêu trong họ. Ngoài ra tài ăn nói của họ cũng ở mức thượng thừa, nhiều khi còn khiến người khác ghen tị. Họ cũng là người thích sự ngay thẳng và không muốn làm người khác tổn thương. Một ly RistrettoEspresso cũng là sự thú vị mà họ mang đến, tùy vào nơi pha chế mà bạn cảm nhận ra thế nào nhé.

Cà phê Ristretto Espresso

Bọ Cạp (24/10 – 22/11): Cà phê đen

Chung thủy, ấm áp nhưng lại sợ tổn thương, Bọ Cạp luôn có cảm giác thiếu an toàn khi ở bên người khác. Đừng lo lắng nếu bạn thích họ, sẽ dễ dàng hơn bạn dùng thời gian để cảm mến họ, họ sẽ tự cởi bỏ lớp mặt nạ khó ưa với bạn ra ngay thôi. Dù vậy, với họ niềm tin là tuyệt đối nên bạn đừng dại dột mà đánh mất niềm tin ở họ nhé, sẽ không bao giờ bạn có thể bước vào cuộc đời họ lần thứ 2 đâu. Lạnh lùng, thực tế, khó gần nhưng lại hết sức chung thủy, cà phê đen cũng chính là họ đấy.

cafe đen

Nhân Mã (23/11 – 21/12) Cà phê Americano

Nhân Mã là có số đào hoa, yêu tự do và thích trải nghiệm. Bẩm sinh mã ta có duyên ngầm và được nhiều người yêu quý. Họ thích đám đông, ghét cảm giác trơ trọi một mình. Khi mới yêu họ không bao giờ tin tưởng hay trao hết con tim, họ chỉ làm điều đó khi đã trải qua muôn vàn thử thách. Đừng lo lắng nếu Nhân Mã của bạn cứ mãi mê rong chơi nhé, họ hay thích tự do trải nghiệm thế thôi chứ rất coi trọng gia đình. Họ luôn cần một nơi bình yên để trở về. Nói đến họ là nói đến cà phê Americano đấy.

americano

Ma Kết (22/12 – 19/1): Iced Coffee

Ma Kết là người có vẻ ngoài lạnh lùng nhưng lại sống nội tâm. Họ có thể đột nhiên vui nhưng rồi đột nhiên buồn vì cảm xúc nào đấy. Họ cũng là người biết cảm thông và mang lại cảm giác an toàn cho người đối diện. Ma Kết cũng có thể khiến những trái tim băng giá trở nên ấm áp. Một điều thú vị khác là khả năng làm việc nổi trội và quản lý điều hành xuất năng, họ mang lại sự tươi mát đầy sức sống cho mọi người. Cà phê  đá phù hợp với họ quá phải không bạn?

cafe đá

Bảo Bình (20/1 – 18/2): Iced Coffee

Nói đến Bảo Bình bạn nên nghĩ ngay đến lý trí và kiên định. Họ cũng khá bốc đồng, tùy hứng nhưng trước tình yêu họ lại có thể cố chấp tới mức khó hiểu . Họ đã trao tình cảm cho ai là không bao giờ bỏ cuộc. Si tình là vậy nhưng họ luôn biết đâu là giới hạn của mình, khi đã dốc hết sức mình mà không thể cứu vãn họ sẽ coi như đó là canh bạc của cuộc đời “một là ăn cả, hai là ngã về không”. Sự vui tươi của họ cũng là một nguồn năng lượng tươi mát đấy. Cà phê đá cũng là đại diện của Bảo Bình.

cafe đá

Song Ngư (19/2 – 20/3): Cà phê Capuchino

Nhạy bén và tinh tế là đặc tính nổi bật nhất của Song Ngư. Họ cực kỳ nhạy cảm với bất kỳ sự thay đổi nào nhờ giác quan thứ 6 cực nhạy. Họ có lòng tốt và ghét sự giả dối, tuy có chút bốc đồng nhưng những gì họ làm hầu hết là những mong muốn tốt đẹp. Họ cũng sợ cô đơn, muốn có chổ dựa vững chắc cho cuộc đời mình. Nếu bạn hiểu họ và cổ vũ họ tiến lên, họ sẽ xây dựng cho bạn một tương lai êm ấm dựa trên những ước mong tốt đẹp. Capuchino có hương vị cà phê nguyên chất, kết hợp hoàn hảo với Espresso, cộng với lớp bọt sữa tinh tế trên bề mặt chính là họ nhé.

capuchino

- Sunny Le -

Có thể bạn quan tâm: Tách cà phê có gắn nỗi chữ tình!

Câu nói để đời

Tách cà phê nguyên chất có gắn nỗi chữ tình!

Những ngày gần đây, chỉ cần bạn mở internet lên là đâu đâu cũng thấy thông tin về vụ ly hôn ngàn tỷ của ông bà chủ cà phê nguyên chất Trung Nguyên. Hãy thôi không nhắc về việc ai đúng ai sai bởi vì cái lẽ đúng sai chỉ người trong cuộc mới hiểu. Chỉ là tôi đang đặt ra câu hỏi cho chính mình cũng như cho bạn: “Qua bao nhiêu giông tố, hạnh phúc có còn sau hai tiếng chia tay?


Tình cảm là một sợi dây mong manh nhất, và cũng là sợi dây bền chắc nhất mà tôi biết. Tất cả chúng ta đều tồn tại và hạnh phúc là nhờ có sợi dây đó. Bất kể là trẻ nhỏ, hay người lớn, hay bất cứ ai cũng đều có những ước ao lớn nhỏ để định nghĩa hạnh phúc cho riêng mình. Trẻ nhỏ thì mong muốn giản đơn đó là có đồ chơi, có đồ ăn, có đồ đẹp để mặc. Người lớn thì phức tạp hơn chút, có đủ ăn đủ mặc, có việc làm ổn định, có vợ đẹp con ngoan và rồi đến nhà lầu xe hơi, tiền chơi bạc tỷ….Và để đạt được điều đó, họ đã nỗ lực rất nhiều

cà phê nguyên chất
cà phê nguyên chất

Tôi đã từng bắt gặp và ngưỡng mộ một cặp vợ chồng bán hàng rong trên phố, vợ ngồi nướng bánh, chồng bán trà chanh, dù đầu tắt mặt tối với gánh hàng của mình nhưng họ luôn nở nụ cười động viên nhau. Nhiều hôm, chị vợ đổ mồ hôi ướt đẫm áo vì khách đông, tay trở bánh, tay quạt than liên tục. Anh chồng nhanh nhẹn bưng bê nước nôi cho khách, chốc chốc, khách ngồi uống yên vị, anh lại chạy lăng xăng qua lấy khăn đưa cho vợ rồi hăng hái quạt phụ vài tay. Trong đôi mắt đơn giản của tôi, khó khăn đến đâu, mệt mỏi đến đâu, chỉ cần có người luôn ở bên, quan tâm và chia sẽ với mình thì hạnh phúc như vậy là đong đầy.

Hạnh phúc đơn giản chỉ như vậy

Hạnh phúc đơn giản chỉ như vậy

Ấy vậy mà một ngày sau hơn 2 năm, bất chợt tôi quay lại góc đường ấy, đường thì vẫn cũ, cảnh vật cũng chỉ khác đi đôi chút. Nhìn xa nơi góc đường vẫn còn thấy chị vợ cặm cụi nướng bánh bán cho khách, chỉ có bóng dáng anh chồng là không còn thấy đâu. Ngồi ăn bánh trò chuyện với chị, mới biết là gần 2 năm trước vợ chồng chị trúng vé số hơn tỷ bạc. Anh chồng từ đấy không chịu bán hàng cùng chị nữa mà chăm chút quần quần áo áo đi ăn nhậu với người ta cho bằng bạn bằng bè. Sau này vì ham mê cờ bạc mà tiền của ra đi, gia đình tan tác. Tuy vậy vẫn không muốn quay lại nghề cũ mà đi cặp kè với một bà Việt kiều mới về nước. Chị thì vẫn bán bánh và một mình nuôi con đang học lớp 6.

Bạn thấy đấy, khi vất vả con người ta có thể kề vai sát cánh, khó khăn tới mấy cũng chẳng nề. Nhưng khi có tiền, đủ đầy quá thì hạnh phúc lại dường như không thể níu giữ. Không phải với ai cũng như thế nhưng tất cả vấn đề, suy cho cùng cũng là ở bản thân ta mà thôi.

Quay lại với câu chuyện vợ chồng anh chị bán hàng rong, sau này được biết vợ chồng họ đã quay lại với nhau, mở được tiệm ăn vặt trên đường lớn gần trường cấp 3 nơi con anh chị đang theo học. Để có được cái kết có hậu ấy, người chồng đã có một bài học xương máu nhớ đời và biết trân trọng điều quý giá ngay bên cạnh mình hơn. Chồng bà Việt Kiều về nước đánh ghen khiến anh chồng phải nhập viện mấy ngày điều trị. Chị vẫn vô chăm anh rồi đi làm hàng ngày như chưa có chuyện gì xảy ra. Người ta hỏi chị, sao tha thứ dễ dàng quá, chị trả lời: “Ở đời nâng lên được thì đặt xuống được, có ai hoàn hảo cả đâu mà tính toán thiệt hơn làm chi”.

images cafe 2

Đời là vậy, chỉ cần chúng ta suy nghĩ đơn giản hơn một chút, hạnh phúc sẽ đến, dễ dàng hơn rất nhiều. Hi vọng sau những ồn ào kia, vợ chồng ông bà chủ cà phê TN cũng sẽ nhận ra giá trị của hạnh phúc thật sự là gì..??? Và bạn ạ, cà phê ngon nhưng cũng rất đắng, hãy pha đều tay cho vừa miệng chính bản thân mình.

- Sunny Le -

Có thể bạn quan tâm: Cung cấp máy rang cà phêcung cấp cà phê hạt

Balance

Cà phê chiều – không phải cứ đọc sách là làm giàu trở nên dễ dàng

Sách là kiến thức của nhân loại, tuy nhiên không phải cứ đọc sách là có tư duy tích cực là có thể làm giàu sau một đêm. Sự chênh lệch về thu nhập còn phụ thuộc nhiều yếu tố như sự bất bình đẳng trong xuất thân, trong tiếp cận giáo dục và y tế. Bao gồm những bất công trong xã hội, công lý, thể chế “con sãi ở chùa lại quét lá đa”.

Xem thêm: Honda-Con đường tìm lại cái tôi đã mất


Bước vào một hiệu sách bạn sẽ thấy chừng 1/3 kệ sách trưng bày ở vị trí dễ thấy dễ lấy nhất viết về chủ đề “Self-Help” – Sách tu thân. Hai mảng bán chạy nhất là sách dạy làm giàu và sách dạy phát triển bản thân. Và chúng thường đi kèm với nhau “Thay đổi bản thân để thịnh vượng”. Nhiều năm qua, những cuốn như Dạy con làm giàu, Cha giàu cha nghèo, Đọc vị bất kỳ ai, Chiến thắng con quỷ bên trong bản thân, Tôi tài giỏi, bạn cũng thế, Ai lấy miếng pho mát của tôi hay Sức mạnh của tư duy tích cực luôn nằm trong nhóm sách bán chạy nhất ở Việt Nam.

Self help book
Self help book

Trong thế giới quan của Carnegie, con người là một động vật ích kỷ và nông cạn. Họ thích được nghe tới tên mình, muốn được tỏ ra quan trọng, và thèm khát sự khen ngợi. Thay vì làm cho con người tốt đẹp lên, Carnegie đánh vào bản năng thấp kém của họ
và khuyên người ta lợi dụng nó. Con người chỉ là những loài cá khác nhau, và bí mật để đạt được thành công là “học được cách móc mồi vào lưỡi câu phù hợp với từng loài cá”.
Nhiều nguyên tắc của Đắc nhân tâm phục vụ cho những con người giả tạo, cơ hội và thao túng.
Nếu như trước kia giá trị sống của người Việt là trở thành người quân tử, ưu việt về đạo đức và vững vàng về luân lý, thì ngày nay, mục tiêu đơn thuần chỉ là tạo ra một bộ mặt khả ái, bởi, như Carnegie giải thích, thành công “được định nghĩa phần lớn qua việc người khác nhìn bạn như thế nào.

Theo Dale Carnagie thành công nằm ở chỗ móc mồi câu nào mà thôi
Theo Dale Carnagie thành công nằm ở chỗ móc mồi câu nào mà thôi

Vậy vấn đề nằm ở đâu? giải quyết như thế nào?

Đã trên 18 tuổi rồi thì phải tự chủ nhất là tự chủ tài chính và có nhân sinh quan, thế giới quan riêng, khách quan trong mọi thứ, tự chơi tự làm tự chịu tự trả giá, hình thành tố chất tự quyết.

Việc nghe lời khuyên từ người khác (kể cả cha mẹ, thầy cô, bạn bè, đàn anh đàn chị, sếp…) là rất nguy hiểm vì nếu người khuyên là 1 người không thông minh, hoặc ít đọc sách, ít đi lại, ít trải nghiệm, ít lăn lê bò trườn và chưa bị xã hội vả vào mặt, chưa có thành tựu gì, hoặc họ có tư duy tiêu cực thì coi như đời mình xong phim. Họ khuyên sai, tư vấn sai thì sao? Mình nghe theo là mất đi cơ hội của cuộc đời mình, chỉ bản thân mình mới biết mình có gì, cần gì, làm thế nào. Nhân loại đông, cơ hội thì ít, nên cơ hội mới là cái khó tìm nhất trần gian. Sẽ chẳng bao giờ có 2 cơ hội giống nhau, chỉ nên dùng mọi kiến thức, trực giác và cả sự may mắn của mình để quyết định khi có ngã ba đường.

Nếu có nghe lời tư vấn hay khuyên, thì chỉ nghe người có thành tựu trong lĩnh vực đó nói. Họ tư duy đúng mới có thành tựu trong lĩnh vực đó, mình muốn giống vậy thì mình nghe theo, làm theo cái quan điểm riêng của họ. Jack Ma nói về làm giàu trên mạng, Lý Quang Diệu nói về quản lý, George Soros nói về đầu tư, cha mẹ mình có cuộc sống hôn nhân viên mãn thì mình mới nghe quan điểm của họ về đề tài hôn nhân, cha mẹ mình không có cơ nghiệp gì thì nghe lời về nghề nghiệp, sẽ giống họ mất. Đi học ĐH quản trị kinh doanh, mà thầy giáo dạy kinh doanh nói nên làm cái này, không nên làm cái kia mới kiếm được tiền, trong khi ổng nghèo kiết xác, chưa có doanh nghiệp và thương hiệu nào nổi tiếng, thì liệu quan điểm của ông ấy có đúng không. Bạn biết.

Không nghe người không có thành tựu, họ tư duy sai mới không có gì cả. Mà nhóm người này, thì dồi dào lời khuyên lắm. Vì rảnh quá rảnh.

Balance
Balance

Có thể bạn quan tâm: Honda-con đường tìm lại cái tôi đã mất

Posted by Leo